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Bonjour, est-ce que la restauration en école peut s'adapter aux intolérances alimentaires ?

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  • Author: Marie C.
  • Category: General
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  • JT
    Jérôme T. Adjoint à La Section Des Programmes De Formation Du Cegn

    Bonjour, oui les régimes alimentaires sont respectés

  • JT
    Jérôme T. Adjoint à La Section Des Programmes De Formation Du Cegn

    Par exemple j'arrive à trouver des plats végétariens quand je me déplace dans les écoles

  • MC
    Marie C. Candidate

    Merci pour votre réponse.

  • PR
    Pauline R. Candidate

    Faut il le préciser en amont ?

  • JL
    Jérémie L. Commandant Du 3ème Peloton 1ère Compagnie D'instruction Ecole De Gendarmerie De Montluçon

    tout à fait, le mess prend en compte les régimes particuliers (sans gluten, sans porc, exclusif poisson, sans boeuf, végétariens, etc...) Les EG se signalent à l'incorporation puis un tableau est envoyé au cercle mixte

  • MC
    Marie C. Candidate

    Est-ce que la nourriture en général couvre des besoins nutritionnels adaptés à un rythme sportif ou c'est parfois juste ?

  • TL
    Thierry L. Commandant De Compagnie D'instruction

    Bonsoir Marie, oui, les menus sont élaborés en fonction des besoins des élèves qui sont importants en matière de dépense physique.

  • MC
    Marie C. Candidate

    Parfait merci pour votre réponse.